Sylvaner

La robe est claire, avec des reflets verts, soulignant ainsi sa fraîcheur caractéristique. Il offre un bouquet frais et léger discrètement fruité et floral: agrumes, fleurs blanches, herbe fraîchement coupée…
Vin franc et agréable en bouche, construit autour d’une fraîcheur désaltérante.
Le sylvaner accompagne avec légèreté et délicatesse tous les coquillages (huîtres, coques, palourdes, etc.) mais aussi les poissons, les sushis, les charcuteries, ou peut tout simplement étancher la soif. En cela il a d’ailleurs toute sa place parmi les vins de l’été.

Servir entre 8° et 10°
Degré d’alcool : 12°
Potentiel de garde : 5/6 ans