LE CRÉMANT : Cuvée Particulière “Brut”
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Préférez le service en flûtes qui permet aux fines bulles de se déployer en colonnes le long du verre.
Mousse fine et légère, robe d’or pâle brillante et lumineuse. Ce crémant allie délicatesse, souplesse et équilibre. Apéritif raffiné et vin de réception idéal, sa fraicheur discrètement fruitée rehausse également les rencontres gastronomiques les plus variées tout au long du repas ; entrées froides ou chaudes ; produits de la mer ; viandes blanches et bien sûr les desserts. Servir frappé entre 5° et 7° |
LE CRÉMANT : « Rosé»
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Sa robe est d’un rose lumineux, brillante avec de nombreuses bulles fines.
Son nez est frais et fruité, en bouche il reste délicieusement sec, léger avec des notes de fruits rouges. Vin de célébration, à l’apéritif sa fraicheur fruitée s’accorde avec les toasts, blinis, canapés les plus inventifs ; mais il sait aussi accompagner les viandes blanches et excelle au dessert avec les mignardises au chocolat ou aux fruits rouges. |
